emTeX (autorstwa Eberharda Mattesa) jest jedną z najstarszych implementacji systemu TeX dla środowiska MS DOS i OS/2. Charakteryzuje się elastycznością konfiguracji -- działanie zależy od ustawień zmiennych środowiska. Bardzo dobra przeglądarka dokumentów (ale nie umożliwia wyświetlania włączonej do tekstu grafiki w formacie EPS, jedynie czarno-białe .bmp i .pcx) i liczne sterowniki umożliwiające druk dokumentu na szerokiej gamie drukarek.
Dystrybucja emTeX nie zawiera sterownika Dvips (konwersji plików DVI do PostScript) oraz programu MetaPost, ale są dostępne w archiwach CTAN oddzielne pakiety z tymi programami, współpracujące z instalacją emTeX.W TeX-u zaimplementowano konwersję znaków na wejściu i wyjściu co umożliwia tworzenie dokumentów (znaki narodowe) w notacji naturalnej (w dowolnym kodzie) -- wygodnej dla autora dokumentu. Kodowanie to jest wkompilowane w plik formatu, stąd pewna niedogodność -- przy zmianie kodowania niezbędne jest wygenerowanie nowego pliku formatu.
Są kłopoty z uruchomieniem pakietu emTeX (sam TeX i przeglądarka dokumentów) w środowisku systemu Windows NT. Przeglądarka dokumentów pracuje w trybie wyłączności, co stwarza kłopoty w środowisku graficznym (w windows NT/XP uniemożliwia to używanie).
Dystrybucja emTeX nie zawiera pakietów pozwalających na skład w języku polskim; należy samodzielnie zainstalować odpowiednie pakiety. Opis instalacji i polonizacji dostępny jest na serwerze GUST w pliku inst-emt.txt.
Niestety coraz bardziej widać, że pakiet pochodzi z poprzedniej epoki, choć, obficie uzupełniony o dodatkowe programy, działa dobrze, szczególnie na słabszych komputerach i tylko w systemach MS DOS i OS/2. Projekt został dawno zarzucony.